Добрый вечер!
Первым делом хочу сказать, что прочитали все ваши отзывы. Выскажу общую позицию руководства заведения. С одной стороны согласны, что получилось несколько косячных моментов, но все они связаны исключительно с тем, что это была первая пробная трансляция. Мы договорились на трансляцию с кухней до 23:00 и продолжительностью до 7:00 утра, изначально оговорив 5-6 посетителей, причем мы не требовали со своей стороны броней, предоплат и ничего подобного, не выставляли никаких минимальных сумм и прочего. Именно поэтому мы оставили минимальный штат, и кухня закрылась как обычно закрывается у нас, т.е. в 23:00. В данной ситуации все риски заведение взяло на себя, т.е. если бы даже, допустим, многие передумали бы, и пришел бы один человек, заведение все равно бы работало. Позже нам сообщили, что планируется 11 человек, но штатное расписание на тот момент было уже составлено, поэтому условия остались теми же.
Конечно, на следующую трансляцию мы готовы удовлетворить все потребности, отработать всю ночь при необходимости хоть до 12 дня с работающей кухней на все время посещения. Если мы договоримся об этих и других условиях, то будем строго их придерживаться.
В любом случае, мы очень благодарны вам всем во-первых, что вы пришли к нам! И благодарны за ваши отзывы и критические замечания. Наше руководство остро отреагировало на все недостатки организации прошедшей ночной трансляции и готово сделать всё, чтобы в дальнейшем обеспечить вам комфортные и приятные условия просмотра.
Первым делом хочу сказать, что прочитали все ваши отзывы. Выскажу общую позицию руководства заведения. С одной стороны согласны, что получилось несколько косячных моментов, но все они связаны исключительно с тем, что это была первая пробная трансляция. Мы договорились на трансляцию с кухней до 23:00 и продолжительностью до 7:00 утра, изначально оговорив 5-6 посетителей, причем мы не требовали со своей стороны броней, предоплат и ничего подобного, не выставляли никаких минимальных сумм и прочего. Именно поэтому мы оставили минимальный штат, и кухня закрылась как обычно закрывается у нас, т.е. в 23:00. В данной ситуации все риски заведение взяло на себя, т.е. если бы даже, допустим, многие передумали бы, и пришел бы один человек, заведение все равно бы работало. Позже нам сообщили, что планируется 11 человек, но штатное расписание на тот момент было уже составлено, поэтому условия остались теми же.
Конечно, на следующую трансляцию мы готовы удовлетворить все потребности, отработать всю ночь при необходимости хоть до 12 дня с работающей кухней на все время посещения. Если мы договоримся об этих и других условиях, то будем строго их придерживаться.
В любом случае, мы очень благодарны вам всем во-первых, что вы пришли к нам! И благодарны за ваши отзывы и критические замечания. Наше руководство остро отреагировало на все недостатки организации прошедшей ночной трансляции и готово сделать всё, чтобы в дальнейшем обеспечить вам комфортные и приятные условия просмотра.
Изменено: - 05.11.2014 19:34:33